Produtor
Bodega Lagarde. Vinícola centenária de Mendoza, hoje comandada pela terceira geração da família Pescarmona.
Região
Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Uvas
100% Viognier.
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada abaixo de 17°. Sem fermentação malolática, sem passagem por madeira para manter o frescor e a fruta.
Solo
Vinhedos plantados a 980m de altitude. Média de 250mm de chuva ao ano e solos mistos de areia e argila que proporcionam acúmulo de água sob medida para as plantas.
Características
Aromas de frutas tropicais e flores brancas. Corpo médio, alta acidez, e ótima intensidade de sabores. Final longo.
• Graduação alcoólica: 14,2%
• Corpo Médio
• Temperatura de serviço: entre 8° e 10°C
Harmonização
Ideal para queijos em geral, frutos do mar, peixes e pratos asiáticos.
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