Produtor
Bodega Lagarde. Vinícola centenária de Mendoza, hoje comandada pela terceira geração da família Pescarmona.
Região
Lujan de Cuyo, Mendoza.
Uvas
40% Cabernet Sauvignon, 33% Malbec, 27% Syrah.
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada abaixo de 17°. Sem fermentação malolática, sem passagem por madeira para manter o frescor e a fruta.
Solo
Alguns vinhedos de mais de 90 anos, a 980 m de altitude. Solos mistos de areia e argila que proporcionam acúmulo de água sob medida para as plantas.
Características
Aromas de frutas vermelhas e pretas, com toques de especiarias. Na boca, tem boa estrutura, equilibrado, com taninos macios e final longo.
• Graduação alcoólica: 13,5%
• Corpo Médio
• Temperatura de serviço: entre 13° e 15°C
Harmonização
Ideal para carnes em geral, comida libanesa, massas com molho de ragu e queijos macios.
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