O guia com os melhores vinhos de 2024 da Revue du Vin de France, o Domaine de Bellene, da Borgonha, França, obteve sua segunda estrela FRANÇA - BORGONHA - DOMAINE DE BELLENE
O produtor Nicolas Potel e o maître de chai Sylvain Debord
A pontuação máxima do guia da Revue du Vin de France é 4 estrelas, com pouquíssimos agraciados, mas a Borgonha se destaca nessa edição pelo maior número de produtores estrelados. Apenas seis domaines da região receberam a segunda estrela, entre os quais o Domaine de Bellene, de Nicolas Potel.
Segundo o guia, o produtor Nicolas Potel, proprietário do Domaine de Bellene, “elabora vinhos graciosos, perfumados e profundos, com ótima maturidade e sempre de grande elegância… A segunda estrela é amplamente merecida”. Potel adota a agricultura orgânica nos vinhedos e faz poucas interferências na adega, usando barricas e foudres para envelhecer seus vinhos.
Com sua experiência na Borgonha, Potel estabeleceu a Maison Roche de Bellene, seu négoce em parceria com outros produtores. Usando a mesma filosofia do Domaine de Bellene, ele produz uma linha de vinhos em cuvées limitadas que expressam o magnífico terroir da Borgonha.
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