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Tipo: |
Branco |
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Uva: |
Albariño |
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Safra: |
2023 |
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Volume: |
750ml |
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Álcool: |
12.5% |
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Sub Região: |
Rocha |
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Solo: |
Predominantemente graníticos com manchas de xisto. |
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Vinificação: |
Colheita manual, fermentação alcoólicaem tanques de aço inox com temperatura controlada por 25 dias e bâtonnage continuo por 6 meses. |
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Crianza: |
6 meses aço inox sobre as lías. |
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Harmonização: |
Ideal para acompanhar ostras, saladas com frutas, peixe frito, ceviche de peixe branco e queijos moles. |
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Sensorial: |
O vinho possui uma cor amarelo cristalino pálido com reflexos verdosos. Seu aroma é expressivo e elegante, com notas de maçãs maduras, pêssego e toques cítricos. Na boca, apresenta uma ampla gama de sabores minerais, salinos, ervas e frutas de polpa branca. |
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