A VINÍCOLA
Essa propriedade, de apenas 1,5 ha, pertence à família Durand-Teyssier desde 1962. Philippe Durand-Teyssier e seu filho, Thomas, comandam a vinícola. Os vinhedos de Merlot (predominante) e Cabernet Franc, com idade média de 40 anos, estão localizados na denominação Lalande-de Pomerol, reconhecida pelo terroir de ótima qualidade. A produção é de apenas 9 mil garrafas e reflete a delicadeza, a complexidade e o frescor típicos dos vinhos da região.
História
A família Durand-Teyssier é tradicional na localidade de Libourne, trabalhando com vinho há três gerações. Thomas, apesar de jovem, vem adquirindo grande experiência em suas outras atuações, tendo trabalhado em vinícolas na Nova Zelândia e na Califórnia, EUA, e estagiado no Château Belair (St-Émilion 1er Grand Cru Classé) e no Château Cadet Bon (St-Émilion Grand Cru Classé). Ele também gerencia o Château Chauvin (St-Émilion Grand Cru Classé). Hoje, é uma estrela em ascensão na região de Saint-Émilion, projetando um sucesso ainda maior nas próximas safras do Château de Viaud- DADOS TÉCNICOS
UVAS:85% Merlot e 15% Cabernet Franc
TEOR ALCOÓLICO:14%
AÇÚCAR:0,8 g/l
ACIDEZ:5,0 g/l
PH:3,57
DEGUSTAÇÃO:Com aromas de frutas negras, é um vinho concentrado e vigoroso na boca, com taninos delicados, mas marcantes, e um longo e agradável final.
TERROIR:Os vinhedos têm idade média de 50 anos e estão plantados em solos de cascalho, numa área total de 1,5 ha. Densidade: 6 mil/ha.
ELABORAÇÃO:Colheita manual. O vinho envelhece durante 12 meses em barricas (1/3 novas). A produção é de 9.000 garrafas por ano.
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