CAIXA COM 6 GARRAFAS LAPOSTOLLE GRAND SELECTION SAUVIGNON BLANC 2022
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Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc 2022
Produtor: Lapostolle
Região: Valle de Colchagua
País: Chile
Tipo: Branco
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 13 Vol
Corpo: Leve Este Grand Selection apresenta um nariz fresco e expressivo com notas de melão e frutas cítricas, o paladar é fresco e vivo. Na boca é leve e refrescante, com corpo leve e boa textura. Lapostolle UVAS: Sauvignon Blanc (90%) e Sémillon (10%)
VINHEDOS: Vinhedo Las Kuras em Requinoa, na zona do Vale de Cachapoal, na subregião do Vale de Rapel, na região do Vale Central. Colheita manual realizada cedo de manhã para manter o máximo de frescor.
VINIFICAÇÃO: Todo o mosto macera inicialmente com as cascas, por 5-6 horas para extrair mais características varietais. É fermentado em cubas de aço inoxidável à 15- 17ºC. Não é submetido à fermentação malolática.
MATURAÇÃO: Maturado por 2 meses em tanques de aço.
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos SERVIÇO: Aperitivos, peixes, frutos do mar e queijos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 09 a 12ºC
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