O Casas del Bosque Chardonnay 2025 é um vinho branco chileno de clima frio, produzido pela renomada vinícola Viña Casas del Bosque no Vale de Casablanca. A safra de 2025 destaca-se por sua marcante acidez refrescante, equilíbrio preciso entre a fruta e a madeira, e excelente relação custo-benefício.
Características:
- Uva: 100% Chardonnay.
- Amadurecimento: Estagia por 8 meses. A composição do envelhecimento é de 10% em barricas novas de carvalho francês, 10% em barricas de quinto uso e 80% em tanques de aço inoxidável sobre as borras finas (sur lie).
Perfil Sensorial
- Visual: Coloração amarela suave com reflexos esverdeados ou dourados.
- Olfato: Muito expressivo e complexo. Traz notas de frutas cítricas, maçã verde, pêssego, além de toques sutis de baunilha, brioche e manteiga decorrentes do estágio em madeira.
- Paladar: Corpo médio para encorpado com textura cremosa. Apresenta final mineral, seco e de longa persistência.
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