Brasil, São Roque - Vinicola BellaQuinta
Histórico
A década de 1930 marca o início da família na produção de vinhos. Em 2005 inicia-se o projeto de marca própria, sendo oficializado em 2008 com o lançamento do Vinho Tinto Fino Seco Cabernet Sauvignon Reserva. No ano de 2016 lançamos o primeiro Vinho Tinto Fino Seco vinificado de maneira Natural, elaborado com a uva Cabernet Franc na cidade de São RoqueSP. Conceito "Vinho Feito a Mão", Processo onde buscamos ao máximo a expressão da safra, mesclando conhecimentos técnicos as antigas formas de vinificação procurando a cada ano evoluir na qualidade dos nossos vinhos sem perder a autenticidade em cada garrafa.
- Características: Possui uma coloração rosa-escura a rubi clara, aromas frutados (como morangos e amoras) e é conhecido por sua leveza e frescor.
- Produção: A cor mais intensa do que um rosé normal é resultado de um tempo de contato do mosto (suco da uva) com as cascas um pouco maior, podendo chegar a até dois dias.
- Origem: Originou-se na região de Bordeaux, na França, e era muito exportado para a Inglaterra na Idade Média, inspirando o termo inglês "claret"
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