O Néctar de Santorini

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Conheça o Estate Argyros Vinsanto First Release 2015, eleito o melhor vinho doce pelo Decanter World Wine Awards – o mais renomado concurso de vinhos do mundo

 

Produzido em Santorini, Grécia, com uvas de vinhedos orgânicos, o Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 dividiu a categoria de “Best in Show” com um vinho doce austríaco, ambos com 97 pontos, no Decanter World Wine Awards 2023.

Esta safra, que chegou recentemente ao Brasil, foi assim descrita: “Os sabores são profundos, densos e bem alinhavados, com um equilíbrio fascinante – o açúcar extravagante (255 g/l) é compensado pela alta acidez da Assyrtiko… A sanilidade clássica de Santorini acrescenta uma camada adicional a essa experiência única”.

Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é o mais jovem Vinsanto da Argyros, feito a partir de uma seleção rigorosa de vinhas de no mínimo 200 anos, especificamente destinadas a este estilo, com um corte de 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani.

Antes de ser colocado no mercado, este Vinsanto passa três anos em tanques de concreto antigos, seguidos por mais quatro anos em barricas antigas de diferentes tipos. Complexo e longevo, pode ser apreciado sozinho, com sobremesas ou queijos de sabor intenso.

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