O Cono Sur Bicicleta Reserva Merlot é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Cono Sur, originário do Vale Central do Chile.
Características principais:
- Uva: 100% Merlot
- Teor Alcoólico: Cerca de 13%
- Amadurecimento: Em média de 9 meses em tanques de aço inoxidável (com passagem ou amadurecimento em contato com carvalho, dependendo da safra).
- Visual: Coloração vermelho-ameixa escura e intensa.
- Aroma: Frutas pretas e vermelhas (como cereja e framboesa), com notas suaves de carvalho doce, cacau, tabaco ou café.
- Paladar: Vinho macio, com estrutura equilibrada, acidez agradável e taninos maduros e delicados.
- Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, aves assadas (como pato), massas, peixes (como salmão e atum) e queijos.
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