O Tinta Tinto Big Fish Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno de perfil natural e artesanal, produzido na renomada região do Valle de Casablanca. Ele chama a atenção por seguir uma filosofia de mínima intervenção (vinho natural), sendo cultivado de forma orgânica e vinificado sem qualquer tipo de aditivo químico.
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Origem: Valle de Casablanca, Chile
- Teor Alcoólico: 13%
- Estilo de Vinificação: Colheita manual, fermentação espontânea com leveduras nativas e maturação sem passagem por madeira (geralmente em tanques de aço inox ou cimento) para preservar o frescor máximo da fruta.
- Visual: Cor amarelo palha cristalino e brilhante.
- Aroma: Muito expressivo, combinando notas herbáceas (como arruda e sálvia) com frutas tropicais e cítricas (maracujá, abacaxi, pêssego branco e chirimoya).
- Paladar: É um vinho vivo, vertical e muito refrescante. Apresenta uma acidez marcante e integrada, trazendo um final limpo com toques levemente minerais e salgados.
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