NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA – Krontiras Cosmic Amber (Laranja) 2023
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- 1x de R$ 155,00 sem juros
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R$ 147,25
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R$ 155,00
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo | Vinho Laranja (Orange Wine), Natural, Biodinâmico |
| País | Argentina |
| Região | Maipú, Mendoza |
| Produtor | Bodegas Krontiras |
| Uva(s) | Varia por safra; predominantemente Chardonnay, mas pode ser um blend com Sauvignon Blanc e Torrontés (ex: 72% Torrontés, 21% Sauvignon Blanc e 7% Chardonnay na safra 2023) |
| Teor Alcoólico | Varia por safra (ex: 13,1% vol na safra 2021; 12,1% vol na safra 2023) |
| Volume | 750 ml |
| Método de Produção | Mínima intervenção. Fermentação em tanques de inox com leveduras indígenas. Maceração com as cascas (skin contact) por um período que varia de 2 a 7 meses, dependendo da safra |
| Amadurecimento | Em contato com as peles em barricas de carvalho francês de segundo uso ou tanques, dependendo da safra e do processo |
| Filosofia | Orgânico (desde 2009) e Biodinâmico (desde 2012), com certificação Ecocert |
| Notas de Degustação | Aroma: Complexo, com notas de laranja kinkan, abacaxi, nectarina, mel, marmelada e nozes. Paladar: Seco e ousado, com boa estrutura, acidez viva e taninos presentes devido ao contato prolongado com as cascas, com final persistente e notas de amêndoas e casca de laranja |
| Harmonização | Ideal com pratos tailandeses, currys, moquecas, carnes brancas, risotos de abóbora com queijo de cabra e queijos maturados |
| Temperatura de Serviço | 12°C |
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