Produtor
La Florita é uma homenagem a matriarca da Familia Badaloni, Flora Prescenda de Romano, exemplo de trabalho, amor, dedicação e carinho por seus netos. A casa de Flora era uma constante reunião de família, lugar de muitas histórias que inspiraram seus netos a construir a bodega. Os netos de La Florita, Juan Franco e Mauricio Badaloni são os fundadores do projeto que busca entender o Terroir e levar até a taça a pureza da natureza local. O enólogo é Adrian Toledo, terceira geração de vitivinicultores, que enxerga nesses vinhos seu lado mais autoral, buscando muita elegância e equilíbrio.
Bodega jovem e criativa que há dois anos conta com vinhedos orgânicos e agora traz novidades como vinhos elaborados em ânforas de barro e uma cepa singular, Aspirant Bouchet. Essa produção artesanal fica em El Peral, um dos distritos de Tupungato no Valle de Uco. Terroir que conta com uma localização privilegiada nos pés da Cordillera de los Andes: com altitudes que passam facilmente dos 1000 metros, baixa umidade, solos de origem aluvional e regados pelas águas do Rio Tunuyan. Todos esses fatores somados fazem da região um verdadeiro oásis vitivinícola. Os terroirs de altitude de Tupungato são referência na produção de vinhos de alto nível da Argentina e é de lá que saem os vinhos mais premiados do país.
Tierra de Lechuzas Semillón 2022
As corujas que moram nos vinhedos estampam o rótulo desta linha de vinhos, por isso “Terra das Corujas”.
Semillón é a cepa branca que mais representa os Terroirs de altitude de Tupungato. Um branco que se destaca pela acidez elevada e notas minerais bem-marcadas. Uvas orgânicas de uma micro parcela de Semillón, somente 0,5 hectare com espaldeiras de 20 anos, solo arenoso com toques de argila, irrigação por gotejamento, orientação norte/sul em uma altitude de 1.150 metros. Maceração pelicular a frio por 24h antes da fermentação em inox com levedura indígena. São de 6 a 8 meses com as borras finas e leveduras com battonagens semanais trazendo uma textura a mais para o vinho. Na safra 2022 foram produzidas só 1.700 garrafas.
Pontuações e prêmios:
93 Descorchados
| Produtor: |
La Florita |
|---|---|
| Prática: |
Orgânico |
| País/Região: |
Argentina, Mendoza, Tupungato – El Peral |
| Blend/Varietal: |
100% Semillón |
| Amadurecimento: |
6 a 8 meses com as borras em inox |
| Grad. alcoólica: |
12,4% |
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