Produtor
Paisajes de los Andes é um projeto destinado ao mercado brasileiro, Gabriel Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por tornar este projeto realidade. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades.
Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.
Paisajes de los Andes Carménère 2023
Carménère leve e fresco. As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado. O Carménère tem breve passagem por madeira.
Pontuações e prêmios:
89 Adega
| Produtor: |
Paisajes de los Andes |
|---|---|
| País/Região: |
Chile, Valle Central – Colchagua e Cachapoal |
| Blend/Varietal: |
100% Carménère |
| Amadurecimento: |
25% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho americano |
| Grad. alcoólica: |
13% |
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