NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA – Durigutti Family Winemakers Cara Sucia Sangiovese 2024
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FICHA TÉCNICA: Durigutti Family Winemakers Cara Sucia Sangiovese
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Vinho Tinto Seco |
| Vinícola | Durigutti Family Winemakers |
| País/Região | Argentina / Mendoza, Rivadavia |
| Uva | Sangiovese (100%) |
| Altitude do Vinhedo | 450 metros acima do nível do mar |
| Ano de Plantação | 1940 |
| Tipo de Condução | Parreira (Pergola) |
| Solo | Limoso-arenoso |
| Teor Alcoólico | Varia entre 12,3% e 13,6% (depende da safra) |
| Vinificação | Colheita manual; fermentação com leveduras indígenas em ovos de concreto |
| Maturação | Passagem por ovos de concreto (sem adição de madeira) |
| Filtragem | Não filtrado |
| Notas de Degustação | Aroma: Frutas vermelhas (framboesa, cereja), toques herbais e especiados, com fundo floral. Paladar: Fresco, suculento, com boa acidez e taninos suaves e redondos. |
| Temperatura de Serviço | 12°C a 14°C |
| Potencial de Guarda | Médio |
| Harmonização | Ideal com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, pizzas e queijos de média intensidade. |
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