A VINÍCOLA
A história do Domaine Pignier remonta ao século XIII, com a construção das caves góticas pelos monges cartuxos. Em 1794, o domaine foi adquirido pela família Pignier e hoje é comandado pela sétima geração da família, os irmãos Jean-Etienne, que cuida das vinhas e do departamento comercial, Antoine, o enólogo, e Marie-Florence, encarregada da parte administrativa. A vinícola está situada no vilarejo de Montaigu, 40 km ao sul de Arbois, na denominação Côte du Jura. Sendo os únicos produtores do lugar, praticam rigidamente métodos biodinâmicos, sem influência de vinhedos vizinhos. Na adega, fazem vinhos naturais que expressam a pureza de suas uvas, usando barricas neutras e ovos de concreto. Os vinhos são elegantes, enérgicos e raros.
Vinhedos
São 13 hectares de vinhedos, completamente convertidos à biodinâmica em 2002 e certificados desde 2003, que se beneficiam, entre outros fatores, da biodiversidade da fauna e da flora. São três principais parcelas de vinhedos – Boivin, Derrière la Ville, les Gauthières – onde são cultivadas, entre outras, as uvas brancas Savagnin, Gamay Blanc e Chardonnay, além da tinta Trousseau.
Produtos relacionados
-
DOMAINE PIGNIER CÔTES DU JURA BLANC SAUVAGEON 2019R$ 972,00até 3x de R$ 324,00 sem jurosou R$ 923,40 via Pix -
DOMAINE ZUSSLIN CRÉMANT D’ALSACE BRUT PRESTIGER$ 472,00até 3x de R$ 157,33 sem jurosou R$ 448,40 via Pix -
DOMAINE PIGNIER À TABLE AVEC LÉANDRE ROUGE 2020R$ 797,00até 3x de R$ 265,66 sem jurosou R$ 757,15 via Pix
A Natureza nos Inspira A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente.
Winebio - CNPJ: 31.545.259/0001-41 © Todos os direitos reservados. 2025
