O Tapada de Coelheiros tinto é um vinho histórico, produzido pela primeira vez em 1991. Foi desde o início feito com a predominância de Cabernet Sauvignon e assim se mantém até aos dias de hoje. É um ícone desta casta em Portugal. Nariz potente, com notas de fruta preta envolvidas em especiarias e tabaco. Na boca sobressai a intensidade do frescor da Cabernet Sauvignon, seguida pela textura cremosa da Alicante Bouchet, que conduz a um final elegante e persistente.
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