O Viña Carmen Reserva Frida Kahlo Cabernet Sauvignon 2024 é um vinho tinto chileno encorpado, vibrante e cheio de personalidade. Elaborado pela tradicional Viña Carmen no Valle Central, este rótulo homenageia a famosa pintora mexicana, unindo arte, intensidade e originalidade em uma garrafa única.
Abaixo estão os detalhes técnicos, notas de degustação e harmonizações sugeridas para a safra 2024:
Ficha Técnica
- Produtor: Viña Carmen
- Origem: Valle Central, Chile.
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon.
- Teor Alcoólico: 12,8%.
- Amadurecimento: Passa por 3 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
- Temperatura de Serviço: Ideal servir entre 16°C e 18°C.
Perfil Sensorial
- Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi intensa, límpida e brilhante.
- Olfato: Destaque para notas marcantes de café e chocolate amargo vindas do carvalho, harmonizadas com aromas de frutas vermelhas e negras maduras (como cerejas e ciruelas) e sutis especiarias.
- Paladar: Em boca é aveludado e encorpado. Possui taninos macios e estruturados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
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