Viña Emiliana Varietal Cabernet Sauvignon

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PAÍS: Chile

REGIÃO:Valle Central

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:O conceito de varietal é de um vinho super jovem, fresco e descontraído, excelente para o dia a dia. De estilo muito agradável, é ideal para quem está começando a descobrir as maravilhas do mundo do vinho. A Cabernet Sauvignon, é de origem francesa, especificamente da região de Bordeaux; também considerada a rainha das uvas tintas por ser a casta desse estilo mais plantada no mundo.

BODEGA: A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que aponta para um único conceito: a excelência. Tudo isso sobre uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente." Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade.

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Cabernet Sauvignon

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:12,5%

AMADURECIMENTO: Não passa por madeira.

VISUAL:Vermelho com tons violeta.

GUSTATIVO: Na boca aparece macio, de estrutura doce e resolvido. O paladar é dominado por taninos de textura agradável, plenos de elegância e suportados por primorosa acidez. Sua persistência gustativa é muito longa, deixando uma agradável sensação no paladar.

OLFATIVO: Apresenta-se no olfato com intensas notas de groselhas e framboesas frescas. Muito equilibrado na expressão olfativa, onde se destaca por seu nariz enfático com elementos frutados, deixando suaves notas de especiarias em um segundo plano, resultando em um vinho de aromas bem integrados e focados totalmente na expressão da fruta.
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