Viña Emiliana Adobe Reserva Syrah 2018

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PAÍS: Chile

REGIÃO: Valle de Rapel

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um vinho branco com característica leve, tranquilo e muito fresco. Ideal para dias quentes e pratos bem leves.

BODEGA: A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que aponta para um único conceito: a excelência. Tudo isso sobre uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente." Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade.

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Syrah

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:14%

AMADURECIMENTO: Envelhecimento por 6 meses em barrica de carvalho francês

VISUAL:Intenso vermelho rubi

GUSTATIVO: Na boca, apresenta um bom volume, textura macia e taninos preenchimento na boca. Um vinho complexo, que é fácil de beber, com um final longo e agradável.

OLFATIVO: Groselha preta, cerejas frescas e notas de fumo e especiarias, pimenta especialmente preta.
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