Trinch 2018

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PAÍS: França.

REGIÃO:  Loire (IGP Vin de Pays du Val du Loire).

SOBRE A BODEGA: Catherine e Pierre Breton são estrelas no Vale do Loire a seus vinhos são produzidos de acordo com o chamado movimento do vinho natural. A 5ª geração deste domaine, desde 1985, os Breton produzem alguns dos mais elegantes e respeitados vinhos do Vale do Loire. Sua reputação chega antes mesmo de eles chegarem.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Um Bourgueil como manda o figurino: fresco, suculento com aromas de frutas vermelhas e taninos presentes. Um clássico jovial.

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Grolleau

AMADURECIMENTO: Vinhas de 20 anos plantadas em solos argilo-calcários e de cascacalhos na encota de Bourgeuil. Colheita manual com triagem minuciosa, em caixotes de 20 kg. Vinificação: desengaço total das uvas para uma maceração de 18 dia à baixa temperatura de maneira a extrair aromas primários. A maturação do vinho acontece em cubas de Madeira Grenier até a primavera. Em avril é feito o engarrafamento com leve adição de sulfito

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%.

VISUALRubi vivo e intenso.

GUSTATIVO Em boca tem corpo médio e taninos finos. É suculento, elegante e muito frutado com final mineral e puro.

OLFATIVO:  A abertura o vinho se revela em notas de frutas silvestres frescas (suco de framboesa). 

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