PAÍS: Argentina
REGIÃO: Mendoza
SOBRE A BODEGA: A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Elaborado a partir de vinhas plantadas em Tupungato, há 1200 metros de altitude, este Cabernet Sauvignon se mostra maduro e elegante.
COMPOSIÇÃO UVA: Cabernet Sauvignon
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
AMADURECIMENTO: 3 a 4 meses em barricas de carvalho
VISUAL: Rubi intenso com reflexos violáceos
GUSTATIVO: Com taninos finos e doces, e a boa acidez adquirida graças a altitude e a mineralidade do solo da região, é um tinto equilibrado.
OLFATIVO: No nariz destacam-se frutas pretas maduras, como amoras e cassis, notas de eucalipto e toques defumados
A NATUREZA NOS INSPIRA QUEM SOMOS A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente. O material que usamos são de papel kraft reciclado e jornal. Temos embalagens de presente feitas por mulheres carentes do Vale do Paraíba.