Colonia Las Liebres Bonarda Clássica 2019

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PAÍS: Argentina

REGIÃO: Mendoza

SOBRE A BODEGA: Alberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes “flying-winemakers” (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Elaborado a partir de vinhedos localizados em Medrano e Carrizal de Abajo, este Bonarda, diversas vezes considerado o melhor da Argentina, revela grande frescor e equilíbrio, com destaque para notas de frutas vermelhas, como morangos, cerejas e framboesas, além de toques florais e especiarias doces

COMPOSIÇÃO DA UVA: Bonarda

AMADURECIMENTO: Sem estágio de carvalho

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13%

VISUAL: Rubi intenso com reflexos púrpura

GUSTATIVOMédio corpo, elegante e fresco, com taninos sedosos e final de boca equilibrado e persistente

OLFATIVO: Frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, notas florais, como rosas e violetas, além de toques de especiarias doces, como canela

 

 

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