San Brunone Supertoscano 2010 - Losi

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PAÍS: Itália

REGIÃO:Toscana - Castelnuovo Berardegna

SOBRE A BODEGA: A história da Vinícola Losi começou em 1870, quando Emilio Losi decidiu produzir vinhos segundo os 'novos critérios de qualidade', predecessor do Chianti Classico. Inicialmente, os vinhedos eram arrendados. Em 1954, Tranquillo Losi comprou as fazendas Fontino e Querciavalle e formou a empresa da Família Losi, como é na forma atual.

O primeiro Chianti Classico “Querciavalle” foi produzido em 1974, quando os processos de vinificação e trabalho nos vinhedos passaram a ser constantemente melhorados. Hoje, a família Losi está cultivando um total de 50ha de terrenos, cerca de 27ha de vinhedos (no resto, tem oliveiras). A filosofia da família Losi é de produzir vinhos de altíssima qualidade, com alto valor organoléptico, tendo muito cuidado e respeito pelo ambiente.

 

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:Vinho tinto excepcional do tipo "Supertoscano" - vinhos excelentes feito com uvas "não típicas" da região do Chianto Classico, que antigamente não receberam classificação na Toscana. Também, a maturação não é feita nos tonéis tradicionais de carvalho da Eslavonia, mas em barris de carvalho francês, assim dando um caráter um pouco diferente, com notas de baunilha. Porém, os "Supertoscanos" foram avaliados com pontos muito altos pelos críticos internacionais e se estabeleceram no mercado como vinhos "top". 

COMPOSIÇÃO UVA90% Sangiovese e 10% Merlot

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%

AMADURECIMENTO: 12 meses em barris de carvalho francês 

VISUAL:Cr rubi com tons de granada.

GUSTATIVO: Sensacional. Encorpado, com taninos redondos e uma acidez espetacular.

OLFATIVO: Dando um caráter um pouco diferente, com notas de baunilha.

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