PAÍS: Argentina
REGIÃO:Mendoza
CARACTERÍSTICAS DO VINHO:Elaborado com uma das castas tintas mais plantadas no mundo, a Cabernet Sauvignon, com uvas plantadas no coração do Vale do Uco. Terroir Series é a verdadeira expressão do lugar de origem, as uvas são cultivadas em pequenos terroirs aos pés das Cordilheiras dos Andes, transformando-se assim em um vinho estiloso, potente e com muita identidade.
BODEGA: Ruca Malen - Fundada em 1998 por Jean Pierre Thibaud e Jacques Louis de Montalembert, empreendedores experientes no mundo do vinho, Ruca Malen foi logo reconhecida por dois elementos básicos: a qualidade de seus vinhos e seu espírito pioneiro. Busca também mostrar a elegância do terroir argentino de uma forma ampla e distinta.
COMPOSIÇÃO UVA:100% Cabernet Sauvignon
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:13,9%
AMADURECIMENTO: A 1100 metros acima do nível do mar, clima seco e boa amplitude térmica durante o dia criam um microclima distinto. Solos arenosos e muito profundos permitem obter vinhos de boa cor e estrutura. A colheita é feita durante a primeira semana de abril. Após a colheita manual , as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação com temperatura controlada.Passagem de 12 meses por barrica de segundo e terceiro uso. 80% em carvalho francês e 20% em carvalho americano
VISUAL:De coloração rubi com reflexos violáceos
GUSTATIVO: Ao paladar é estruturado, com taninos redondos e ótimo frescor
A NATUREZA NOS INSPIRA QUEM SOMOS A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente. O material que usamos são de papel kraft reciclado e jornal. Temos embalagens de presente feitas por mulheres carentes do Vale do Paraíba.