Ruca Malen Reserva Cabernet Sauvignon

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PAÍS: Argentina

REGIÃO:Mendoza

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:Elaborado com uma das castas tintas mais plantadas no mundo, a Cabernet Sauvignon, com uvas plantadas no coração do Vale do Uco. Terroir Series é a verdadeira expressão do lugar de origem, as uvas são cultivadas em pequenos terroirs aos pés das Cordilheiras dos Andes, transformando-se assim em um vinho estiloso, potente e com muita identidade.

BODEGA: Ruca Malen - Fundada em 1998 por Jean Pierre Thibaud e Jacques Louis de Montalembert, empreendedores experientes no mundo do vinho, Ruca Malen foi logo reconhecida por dois elementos básicos: a qualidade de seus vinhos e seu espírito pioneiro. Busca também mostrar a elegância do terroir argentino de uma forma ampla e distinta.

COMPOSIÇÃO UVA:100% Cabernet Sauvignon

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:13,9%

AMADURECIMENTO: A 1100 metros acima do nível do mar, clima seco e boa amplitude térmica durante o dia criam um microclima distinto. Solos arenosos e muito profundos permitem obter vinhos de boa cor e estrutura. A colheita é feita durante a primeira semana de abril. Após a colheita manual , as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação com temperatura controlada.Passagem de 12 meses por barrica de segundo e terceiro uso. 80% em carvalho francês e 20% em carvalho americano

VISUAL:De coloração rubi com reflexos violáceos

GUSTATIVO: Ao paladar é estruturado, com taninos redondos e ótimo frescor

OLFATIVO:Possui aromas de frutos vermelhos em compota, como morango; além de especiarias e nuances mentolados
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