Rocim Tinto 2018

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PAÍS: Portugal

REGIÃO: Alentejo

SOBRE A BODEGA: Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Elaborado no distrito de Vidigueira, Sul do Alentejo.

COMPOSIÇÃO UVATouriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%.

AMADURECIMENTO:  10 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

VISUALRubi intenso com reflexos violáceos.

GUSTATIVO Rocim Tinto revela grande complexidade aromática e final de boca elegante.

OLFATIVO:  O destaque fica por conta das frutas vermelhas maduras e por suas notas de baunilha e chocolate.

 

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