Riesling Gutswein 1141 (seco), 2019 - Baron Knyphausen

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PAÍS: Alemanha

REGIÃO: Eltville/Erbach, Rheingau

SOBRE A BODEGA: A vinícola Baron Knyphausen foi criada originalmente em 1141 por frades do monastério Eberbach. Os vinhos "Gutswein" secos de Baron Knyphausen se chamam "Riesling 1141" por isso. Em 1818, a familia barão Knyphausen que serviu o rei da Prússia comprou a propriedade, continuando a tradição de produção de vinhos de altíssima qualidade. A produção se faz sem agrotóxicos nos vinhedos e sem químicos na adega que poderiam alterar as caraterísticas naturais dos vinhos.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Riesling Gutswein Trocken 2018 é um vinho típico da casta Riesling, de uvas próprias da vinícola, colheita manual. 

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Riesling

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10,5%

AMADURECIMENTO: Fermentação e maturação em tanques de aço inoxidável

VISUALCor palha clara. 

GUSTATIVO Na boca, é seco, com médio corpo, cremoso com frescor muito bem integrada. Redondo e harmônico. Produção limitada.

OLFATIVO:Aromas intensos de folhas de cassis, maracujá, groselhas brancas e fundo mineral de pedra de isqueiro.

 

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