PAÍS: Alemanha
REGIÃO: Eltville/Erbach, Rheingau
SOBRE A BODEGA: A vinícola Baron Knyphausen foi criada originalmente em 1141 por frades do monastério Eberbach. Os vinhos "Gutswein" secos de Baron Knyphausen se chamam "Riesling 1141" por isso. Em 1818, a familia barão Knyphausen que serviu o rei da Prússia comprou a propriedade, continuando a tradição de produção de vinhos de altíssima qualidade. A produção se faz sem agrotóxicos nos vinhedos e sem químicos na adega que poderiam alterar as caraterísticas naturais dos vinhos.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Este Erbacher Steinmorgen Erste Lage 2011 (Premier Cru) é uma delicia rara.
COMPOSIÇÃO UVA: 100% Riesling
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:13,5%
AMADURECIMENTO: Em tanques de aço inoxidável
VISUAL: Cor palha com reflexos esverdeados.
GUSTATIVO : Na boca, é um toque adocicado, com deliciosa frescor, sabor agradável e concentrado, com bom corpo e final longo e mineral. Um vinho redondo e harmônico para momentos especiais.
OLFATIVO: Aromas delicados, de frutas como pêssego e abacaxi, com notas minerais e de leve tostado.
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