Riesling Erbach Kabinett trocken Ortslage 2014 - Baron Knyphausen

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PAÍS: Alemanha

REGIÃO: Eltville/Erbach, Rheingau

SOBRE A BODEGA: A vinícola Baron Knyphausen foi criada originalmente em 1141 por frades do monastério Eberbach. Os vinhos "Gutswein" secos de Baron Knyphausen se chamam "Riesling 1141" por isso. Em 1818, a familia barão Knyphausen que serviu o rei da Prússia comprou a propriedade, continuando a tradição de produção de vinhos de altíssima qualidade. A produção se faz sem agrotóxicos nos vinhedos e sem químicos na adega que poderiam alterar as caraterísticas naturais dos vinhos.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Este Erbach Kabinett Ortslage 2012 é um vinho de produção limitada. 

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Riesling

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5%

AMADURECIMENTO:  Em tanques de aço inoxidável

VISUALCor palha

GUSTATIVO Muito boa mineralidade típica para a casta Riesling. Na boca, é seco com textura cremosa, redondo e harmônico. Um vinho elegante, bastante complexo e equilibrado. Uma delícia.

OLFATIVO:Aromas de frutas de caroço, frutas tropicais (abacaxi) e cítricas (grapefruit), com notas de leveduras. 

 

 

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