Querciavalle Chianti Classico Riserva DOCG 2010 - Losi

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PAÍS: Itália

REGIÃO:Toscana - Castelnuovo Berardegna

SOBRE A BODEGA: A história da Vinícola Losi começou em 1870, quando Emilio Losi decidiu produzir vinhos segundo os 'novos critérios de qualidade', predecessor do Chianti Classico. Inicialmente, os vinhedos eram arrendados. Em 1954, Tranquillo Losi comprou as fazendas Fontino e Querciavalle e formou a empresa da Família Losi, como é na forma atual.

O primeiro Chianti Classico “Querciavalle” foi produzido em 1974, quando os processos de vinificação e trabalho nos vinhedos passaram a ser constantemente melhorados. Hoje, a família Losi está cultivando um total de 50ha de terrenos, cerca de 27ha de vinhedos (no resto, tem oliveiras). A filosofia da família Losi é de produzir vinhos de altíssima qualidade, com alto valor organoléptico, tendo muito cuidado e respeito pelo ambiente.

 

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:Excelente Chianti Clássico Riserva. Avaliado com 92 pontos pelo Wine Enthusiast.

COMPOSIÇÃO UVA: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

AMADURECIMENTO: 24 até 30 meses em grandes barris de carvalho da Eslavonia de 53hl, seguido por 3/6 meses em garrafas 

VISUAL:Cor rubi intenso brilhante, com reflexos granada com envelhecimento

GUSTATIVO: Na boca, é um vinho seco, com aromas complexos, taninos nobres bem integrados e um final longo. 

OLFATIVO: Aromas de frutas maduras de bosque, com um toque de baunilha.

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