Nebbiolo d’Alba DOC 2017- Franco Francesco

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PAÍS: Itália

REGIÃO: Arezzo -  Campriano

SOBRE A BODEGA: A vinícola Franco Francesco começou em 1933 a produzir vinhos em San Damiano d'Asti, Piemonte. Os vinhedos se localizam nas Colline Alfieri, onde convergem as três regiões mais importantes de vinhos do Piemonte: Monferrato, Roero e Langhe (Região de seu Barolo). Marcados pelo clima ameno, por influência fluvial, cultivam videiras nativas da região, como Nebbiolo, Arneis e Barbera.

A vinícola tem grande preocupação ambiental, tendo como filosofia a produção de um vinho "buono, pulito e giusto". Bom (buono), não só pela alta capacidade de estimular os sentidos, mas também por transmitir, através do vinho, a cultura, a memória e os valores afetivos de seus produtores, que respeitam as características e tradições do território. Limpo (pulito), pela produção que respeita o meio ambiente. E justo (giusto), na política de produção e comercialização.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: A casta Nebbiolo é o ícone da região de Piemonte, usado para fazer os vinhos mais famosos: Barolo e Barbaresco. A fruta que vem de videiras jovens ou de parcelas fora da classificação estrita de Barolo ou Barbaresco é usado para produzir vinho com caraterísticas similares.Vinhedo com videiras de 40 anos de idade plantadas a 220 metros de altitude, exposição Oeste.

COMPOSIÇÃO UVA:100% Nebbiolo

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

AMADURECIMENTO: 12 meses.

VISUAL: Cor vermelho-rubi, com reflexos granada.

GUSTATIVO:Na boca, mostra boa acidez, álcool equilibrado, bom corpo, macio, fresco e envolvente, com taninos maduros, sabor intenso e persistente. Boa relação qualidade-preço.

OLFATIVO:Aromas florais e de frutas vermelhas maduras escuras, ameixa, tabaco, especiarias e compota.

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