Le Loup dans la Bergerie 2019

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PAÍS: França

REGIÃO:Languedoc (IGP Pays de l’Hérault)

SOBRE A BODEGA: Domaine de l'Hortus - Propriedade de Jean Orliac, um dos grandes inovadores de Pic Saint-Loup, o Domaine L'Hortus fica em uma região ao sul da França e conta com uma história particular, uma vez que há 2000 anos era um santuário dedicado à fertilidade. Localizado entre duas faces rochosas, suas terras são abençoadas por um notável microclima que não pode ser encontrado em nenhuma outra parte do Languedoc.Os vinhos de lá tendem a ser mais elegantes e mais pontuados do que muitos outros da região.

CARACTERÍSTICA DO VINHO: O Domaine l'Hortus é propriedade de Jean Orliac, um dos grandes inovadores de Pic Saint-Loup. Sua família produz vinhos há 3 gerações. Esse vinho é o reflexo perfeito do que deveria ser um vinho cuja proposta principal seja a expressão máxima da fruta: macio, rico de frutas colhidas e taninos aveludados.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 80% Grenache e 20% Syrah

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:12,5%

AMADURECIMENTO: Não utiliza nenhum químico nas vinhas. Jean Orliac usou todo seu conhecimento para produzir um vinho que fosse a pura expressão da fruta. Para isso, o vinho é envelhecido em tonéis de aço inox por 9 meses.

VISUAL:Cor Púrpura.

GUSTATIVO: Esse vinho é o reflexo perfeito do que deveria ser um vinho cuja proposta principal seja a expressão máxima da fruta: macio, rico de frutas colhidas e taninos aveludados.

OLFATIVO: Vinho que fosse a pura expressão da fruta.

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