La Gargone 2011

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PAÍS: França

REGIÃO: Bordeaux 

SOBRE A BODEGA: Domaine du Bouscat - De Parker na Wine Spectator, passando pelo melhor sommelier do mundo, Andreas Larsson, as notas de seus vinhos atigiram as alturas. O Domaine du Bouscat representa muito bem a nova geração de Bordeaux. Robert Parker disse: "Este fabuloso Bordeaux Supérieur se comporta como um Grand Cru Classé. O enólogo responsável é o célebre Claude Gros, um dos mais talentosos da França. Infelizmente a produção dos seus vinhos é limitada

CARACTERÍSTICA DO VINHO:  De Parker a Larsson, os vinhos de François Dubernard atingiram notas incriveis. Com corte tardicional de Bordeaux, esse vinho seduz com seus aromas frutados, taninos finos e grande elegância. Um Bordeaux Supérieur que se comporta como um Grand Cru Classé, em seu momento perfeito para ser degustado.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%

AMADURECIMENTO: O Domaine du Bouscat La Gargone é produzido em uma parcela de 3,3 hectares onde são plantados 60% de Merlot, 20% de Malbec, 18% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon. As vinhas são antigas, com uma média de 38 anos de idade, e são plantadas em grande densidade, que varia entre 4.500 a 5.500 vinhas por hectare. A vinificação é feita em cubas de cimentos lisas, a fermentação malolática acontece em barricas. A Cuvée La Gargone é envelhecido em 75% de barris novos de carvalho francês.

VISUAL:Cor rubi.

GUSTATIVO: Na boca é um vinho carnudo, denso e sedoso, mostrando um dinamismo magnífico. Essa cuvée tem um grande frescor e um final levemente apimentado. Um vinho notável e digno dos grandes Bordeaux.

OLFATIVO:  Um nariz absolutamente deslumbrante, com notas de amoras, figo, alcaçuz, incenso e flores brancas.

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