Gevrey Chambertin Vieilles Vignes, AOC 2013 - Jean-Michel Guillon
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R$ 759,00
PAÍS: França
REGIÃO: Borgonha
SOBRE A BODEGA: Jean-Michel Guillon sempre era um apaixonado por vinhos da Borgonha. Em 1980, ele decidiu encerrar sua carreira na aeronáutica para se dedicar a vinhedos de Gevrey-Chambertin, uma das melhores regiões do mundo para Pinot Noir. Desde o início, o seu objetivo sempre foi produzir vinhos de altíssima qualidade. Sem dúvida, ele conseguiu: hoje, o Jean-Michel Guillon é presidente da associação de viticultores em Gevrey-Chambertin, e é reconhecido entre os cinco melhores produtores da região
CARACTERÍSTICAS DO VINHO: A paixão do produtor cria um Grande Gevrey Chambertin.O 2013 Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" (vinhas velhas) é sensacional.
COMPOSIÇÃO UVA: 100% Pinot Noir
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13%
AMADURECIMENTO:14 meses em barris franceses novos.
VISUAL:Cor vermelho-rubi, com reflexos violáceos.
GUSTATIVO:Na boca, as frutas escuras são bem presentes, é complexo, textura agradável e longo.
OLFATIVO:Aromas complexos de frutas vermelhas escuras, notas de sous-bois, caça e madeira.
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