Gevrey Chambertin LES CRAIS, AOC 2012 - Jean-Michel Guillon

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PAÍS: França

REGIÃO: Borgonha

SOBRE A BODEGA: Jean-Michel Guillon sempre era um apaixonado por vinhos da Borgonha. Em 1980, ele decidiu encerrar sua carreira na aeronáutica para se dedicar a vinhedos de Gevrey-Chambertin, uma das melhores regiões do mundo para Pinot Noir. Desde o início, o seu objetivo sempre foi produzir vinhos de altíssima qualidade. Sem dúvida, ele conseguiu: hoje, o Jean-Michel Guillon é presidente da associação de viticultores em Gevrey-Chambertin, e é reconhecido entre os cinco melhores produtores da região
 

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: A lenda destaca que era o vinho preferido de Napoleão Bonaparte.Um vinho Borgonha do lieu dit "Les Crais" em Gevrey-Chambertin, parcela clássica para produzir um excelente e delicioso vinho típico dessa apelação.

COMPOSIÇÃO UVA100% Pinot Noir

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:13%

AMADURECIMENTO:14 meses em carvalho francês de primeiro uso.

VISUAL: Cor vermelho-rubi.

GUSTATIVO:Na boca, o vinho é macio, equilibrado, com notas minerais e taninos de boa qualidade. Vinho com potencial de guarda.

OLFATIVO: Aromas agradáveis de frutas maduras, envoltas em delicados toques de carvalho. 

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