Garzón Single Vineyard Merlot 2016

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PAÍS: Uruguay

REGIÃO: Maldonado

SOBRE A BODEGA: Localizada próximo a vários pontos turísticos uruguaios, como Punta del Este e La Barra, a Bodega Garzon é a combinação perfeita entre história e futuro. Um projeto com mais de 220 hectares de vinhedos, pertence ao Grupo Agroland, fundada pelo argentino Alejandro Bulgheroni. Os vinhos são elaborados sob a consultoria de Alberto Antonini, uma das maiores referências mundiais em produção de vinhos premium. Um projeto ousado, capaz de posicionar o Uruguai no mapa mundial do vinho.

CARACTERÍSTICA DO VINHO: Vinho revelação do Guía Descorchados 2018, a safra inaugural deste Single Vineyard revela grande complexidade e elegância. Proveniente de zonas mais baixas, mais ricas em matérias orgânicas, e onde o solo retém mais água (argila), este maduro Merlot de Maldonado tem taninos sedosos e final de boca marcado por frutas maduras e toques de café. Apenas 13000 garrafas produzidas em 2016.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5%.

AMADURECIMENTO: Fermentação em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo o vinho estagia de 12 a 18 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros).

VISUAL: Rubi intenso com reflexos violáceos.

GUSTATIVO:  Encorpado, com taninos maduros e bom frescor. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, notas defumadas e toques de café.

OLFATIVO: Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas, amoras e cerejas, notas defumadas, herbáceas e de especiarias, além de toques de baunilha, chocolate e café.

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