PAÍS: Argentina
REGIÃO:Valle de Cafayate
CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Elaborado com a casta francesa do Rhône, cultivada nas alturas e no frescor do Valle de Cafayate, este vinho revela um perfil surpreendente. Com seu aroma estiloso e marcante, é indicado para quem aprecia um Syrah fino e versátil.
BODEGA: Finca Quara, No final do século XIX, José Fortunato Lavaque chegou ao Líbano em Buenos Aires e imediatamente começou a procurar o que seria seu destino final. Foi então que, seduzido pela paisagem única do vale, instalou-se em Cafayate, a cidade mais próspera da província de Salta. E logo depois ele começou a operar sua própria vinícola, produzindo cerca de 1.500 hectolitros de vinho por ano. Os negócios da família continuaram a funcionar ao longo do próximo século. Foi assim que, na década de 80, Rodolfo Lavaque , da quarta geração, foi colocado à frente da vinícola.Poucos anos depois, a família Lavaque adquiriu a Finca El Recreo , que durante os séculos XVII e XVIII pertencia à família Peñalva Frías e, naqueles anos, pertencia ao Michel Torino. Rodolfo Lavaque inaugurou lá Finca Quara . Motivado por seu impulso e seu espírito avassalador, ele se tornou um dos principais atores da reativação do vinho no norte da Argentina, que ocorreu durante a década de 90 e seguintes.Atualmente, os descendentes de Rodolfo e a quinta geração de vinificação continuam no caminho da excelência produtiva, inspirados no exemplo de seu pai; Fazendo excelentes vinhos a nível local e mundial.
COMPOSIÇÃO UVA:100% Syrah
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
AMADURECIMENTO: Não passa por madeira
VISUAL: Rubi intenso.
GUSTATIVO: Em boca é fresco, leve e frutado, com ótimo corpo e equiíbrio.
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