PAÍS: França
REGIÃO: Rhône
SOBRE A BODEGA: A origem do nome do Château Beaubois vem desde a Idade Média, quando os monges da abadia de Franquevaux notaram a imensa qualidade do solo dessa região que tinha centenas de hectares de bosques de pinho e carvalho, e a nomearam Beaubois, ou “Belo bosque”.
O Château Beaubois situa-se na parte sul da A.O.C. Costières de Nîmes, perto do vilarejo de Franquevaux, um verdadeiro refúgio situado entre Arles, Nîmes, Montpellier e o Mar Mediterrâneo, e é uma propriedade familiar há quatro gerações, hoje operada por Fanny e seu irmão François. É praticada a agricultura biológica e os vinhos produzidos são veganos.
São 50 hectares de vinhas, das quais 50% do vinho produzido é vendido dentro da França e restante no exterior. As vinhas crescem em um solo argilo-calcário, composto por 80% de pedras que têm naturalmente a tarefa de armazenar o calor do sol durante o dia para, à noite, devolvê-lo às videiras.
CARACTERÍSTICA DO VINHO: Suas uvas são provenientes de um solo argilo-calcário de excelente qualidade, situado entre Arles, Nîmes, Montpellier e o Mar Mediterrâneo. Produção orgânica e sem utilização de produtos de origem animal em nenhuma etapa de sua produção. O vinho passa 9 meses em tanques de concreto antes de ser engarrafado.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 70% Syrah, 30% Grenache
GRADUAÇÃO ALCÓLICA:13,5%
AMADURECIMENTO:Não passa por madeira.
VISUAL:De uma linda cor púrpura.
GUSTATIVO:Um vinho prazeroso e muito versátil para harmonizações.
OLFATIVO: Com nariz de groselhas, blackberries e alcaçuz, esse vinho tem taninos finos e boa presença de frutas em boca.
A NATUREZA NOS INSPIRA QUEM SOMOS A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente. O material que usamos são de papel kraft reciclado e jornal. Temos embalagens de presente feitas por mulheres carentes do Vale do Paraíba.