Altos Las Hormigas Malbec Terroir Vale do Uco 2016

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PAÍS: Argentina

REGIÃO: Mendoza

SOBRE A BODEGAAlberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes “flying-winemakers” (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Elaborado a partir de vinhas plantadas no Valle de Uco, colhidas a mão e com baixíssimo rendimento, Malbec Terroir 2016 encanta por seu frescor e equilíbrio. Seus aromas remetem a cerejas maduras, notas minerais e toques defumados e de especiarias. Um Malbec sedoso e encantador, ideal para acompanhar um delicioso churrasco, um cordeiro assado, ou uma tábua de queijos e frios em uma conversa descontraída

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Malbec

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

AMADURECIMENTO: 25% do vinho estagia em barris (foudres) de carvalho durante 12 meses.

VISUAL: Rubi

GUSTATIVO Médio corpo, fresco e elegante, com taninos firmes e final de boca longo e persistente.

OLFATIVO: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, notas de especiarias e toques minerais, amendoados e defumados.

 

 

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