Cono Sur Bicicleta Carménère

Código: 22535 Marca:
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PAÍS: Chile

REGIÃO: Valle Central

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:A bicicleta simboliza para a vinícola Cono Sur o espírito da bravura de seus colaboradores, que a utilizam para chegar até a vinícola. Ela também faz menção à agricultura sustentável (sem fertilizantes químicos e emissão de carbono) que utilizam para condução do vinhedo. Este vinho elaborado com a casta mais emblemática do chile revela aromas sedutores e um paladar sedoso.

BODEGA: Cono Sur - A vinícola Cono Sur foi fundada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos inovadores, expressivos e premium que transmitissem o espírito do "Novo Mundo". O nome faz referência à sua origem: América do Sul, onde no extremo ocidental está o Chile e seus privilegiados vales produtores. A logomarca também faz referência à silhueta do continente. Desde sua criação, Cono Sur aplicou novas ideias e tecnologias às tradicionais técnicas enológicas, com o objetivo de criar vinhos expressivos e inovadores, com origem na terra mais austral do planeta.Cono Sur expandiu os limites da viticultura e vinificação no Chile, introduzindo variedades relativamente desconhecidas no país. Mas o seu espírito inovador não é limitado à produção do vinho. Em 1995, fomos a primeira adega da América do Sul a usar rolha sintética. Em 2002, fomos o primeiro vinhedo chileno a usar tapa rosca nos vinhos brancos aromáticos. A tapa rosca provou ser a melhor maneira de selar o produto, mantendo o vinho jovem, fresco e prevenindo sua oxidação. A partir de 2002, com base na resposta do mercado, mudamos a maior parte de nossos vinhos brancos, rosés e Pinot Noirs - juntamente com os tintos não destinados ao armazenamento - para "tapa rosca".

A Viña Cono Sur está comprometida em atender as necessidades do presente sem comprometer o futuro, cuidando do meio ambiente sem descuidar os aspectos de desenvolvimento social e crescimento econômico.

COMPOSIÇÃO UVA: 85% Carménère e 15% Outras Uvas.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:13,4%

AMADURECIMENTO: Estagia 9 meses em barrica de carvalho francês.

VISUAL:Rubi

GUSTATIVO: No palato é frutado e suculento, de acidez equilibrada e excelente estrutura. Final longo e persistente.

OLFATIVO:Aroma de frutas vermelhas como morango e cereja e notas de especiarias.
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