Bisquertt Petirrojo Reserva Rosé 2019

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PAÍS: Chile

REGIÃO: Valle do Conchagua

SOBRA A BODEGA:Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua. Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua e, ainda hoje, há muito para se descobrir. Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Elaborado a partir de vinhas com idade média de 60 anos, este rosado revela notas de frutas vermelhas frescas e toques herbáceos. Fresco em boca, este equilibrado vinho rosé elaborado em tanques de aço inox possui taninos finos e final de boca sutil. Um vinho ideal para acompanhar entradas leves, como saladas, ou pratos à base de frutos do mar, como mariscos e camarão, além de tartar de salmão

COMPOSIÇÃO UVA: 50% Syrah e 50% Malbec

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13%

AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho

VISUAL: Salmão intenso

GUSTATIVO: Leve, com taninos sutis e boa acidez. Seu final de boca é refrescante, destacando-se por frutas vermelhas e notas florais

OLFATIVO: Frutas vermelhas frescas, como morangos, notas florais, como rosas, além de toques herbáceos e vegetais

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