Bisquertt La Joya Gran Reserva Chardonnay 2019

Código: 023922 Marca:
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PAÍS: Chile

REGIÃO: Valle de Colchagua

SOBRE A BODEGA: Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua. Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua e, ainda hoje, há muito para se descobrir. Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Equilibrado, cremoso e refrescante Chardonnay elaborado a partir de vinhas localizadas no Valle de Casablanca, este La Joya destaca-se por suas notas de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá. Seu breve estágio em contato com borras dá para este Chardonnay boa complexidade em boca, sedosidade e estrutura. Um vinho gastronômico, ideal para acompanhar pescados e frutos do mar, ou ir a mesa ao lado de sushis.

COMPOSIÇÃO UVA: Chardonnay.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13%

AMADURECIMENTO: 20% do vinho fermentado em barrica de carvalho francês.

VISUAL: Amarelo palha com reflexos dourados.

GUSTATIVO: Médio corpo, untuoso e fresco, destacando-se por frutas tropicais, como abacaxi e maracujá e toques de rosas brancas.

OLFATIVO: Frutas tropicais, como abacaxi, maracujá e banana, frutas secas, como damascos, notas florais, como rosas brancas e toques vegetais.

 

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