Arboleda Sauvignon Blanc 2018

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PAÍS: Chile

REGIÃO: Vale del Aconcagua

SOBRE A BODEGA: Arboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:Com uma combinação de vivacidade e elegância, este Sauvignon Blanc é atraente pelo seu perfil aromático brilhante e estrutura na boca, um fator comum em vinhos Arboleda da Aconcagua Costa. As condições naturais do campo dão aos vinhos, ano após ano, ótima acidez e grande concentração de fruta. 40% do vinho é fermentado em carvalho francês, onde permanecem em contato com as borras durante 5 meses

COMPOSIÇÃO UVA: Sauvignon Blanc

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

AMADURECIMENTO: 10% do vinho é fermentado em barris de carvalho francês usadas, onde permanecem em contato com as borras durante 5 meses

VISUALAmarelo palha com reflexos esverdeados

GUSTATIVO: Médio corpo, com acidez alta e boa complexidade. Destaca-se por notas de frutas cítricas, maracujá, além de toques de flor de laranjeira.

OLFATIVO: Frutas cítricas, como limão e grapefruit, frutas tropicais, como maracujá, notas herbáceas e vegetais, como pimentão verde e aspargos, além de toques de flor de laranjeira.

 

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