Arboleda Carménère 2016

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PAÍS: Chile

REGIÃO: Valle del Conchagua

SOBRE A BODEGAArboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.

CARACTERÍSTICAS DO VINHOUm vinho fino e sedoso com ótima tipicidade. Ano após ano, este Carmenere apresenta taninos elegantes em perfeito equilíbrio com a sua acidez. Suas clássicas notas balsâmicas e de frutas pretas provém da baixa produtividade do vinhedo Las Vertientes, onde passam por um longo e lento processo de amadurecimento. O acabamento fica por conta dos 12 meses que este vinho estagia em carvalho, o que lhe confere grande elegância e complexidade.

COMPOSIÇÃO UVA: Carménère

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

AMADURECIMENTO12 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)

VISUALRubi intenso com reflexos violáceos.

GUSTATIVO: Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por notas de chá preto, além de cerejas e amoras, especiarias e toques de tabaco.

OLFATIVO: Frutas pretas maduras, como ameixas, cerejas pretas e amoras, especiarias, como pimenta preta, além de notas herbáceas, como chá preto, e toques defumados, de tabaco e cacau.

 

 

 

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