A.Mare Bianco Puglia IGP 2018

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PAÍS: Itália

REGIÃO: Puglia

SOBRE A BODEGA: A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria. Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.

CARACTERÍSTICA DO VINHO: A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Os vinhos da linha foram inspirados na gastronomia local, como este branco ideal para acompanhar preparações a base de frutos do mar, queijos de massa mole e massas salteadas em manteiga com ervas.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 60% Malvasia e 40% Chardonnay.

GRADUAÇÃO ALCÓLICA: 12%

AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável.

VISUAL: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

GUSTATIVO: Leve, com boa acidez e final de boca fresco. Seus aromas de boca remetem a notas de pêssegos frescos e toques minerais.

OLFATIVO: Frutas brancas frescas, como pêssegos e peras, notas cítricas, além de toques minerais e de anis.

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