Alto Las Hormigas Malbec Reserve 2017

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PAÍS: Argentina.

REGIÃO: Mendoza.

SOBRE A BODEGA: Alberto Antonini é considerado pela revista Decanter um dos cinco mais influentes “flying-winemakers” (enólogos que dão assessoria a vinícolas) do mundo. Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, ele se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Amadurecendo 22 meses em barris de carvalho este estruturado Malbec revela taninos maduros e grande elegância. Assinado por Alberto Antonini, Leonardo Erazo e Attilio Pagli é um grande exemplar do potencial e estrutura de grandes Malbec da Argentina. Destaque para sua grande complexidade aromática, destacando notas de amoras maduras, violetas, além de especiarias, como pimenta e baunilha, e toques defumados.

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Malbec.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%.

AMADURECIMENTO: 22 meses em barris (3500 litros) de carvalho francês, e afinamento em garrafa durante 12 meses.

VISUALRubi intenso com reflexos púrpura.

GUSTATIVO Encorpado, com taninos firmes e intensos, e final de boca complexo e persistente, se destacando por frutas maduras e toques de chocolate.

OLFATIVO: Frutas vermelha e pretas maduras, como framboesas, amoras e ameixas, notas de chocolate, baunilha e especiarias, além de toques de couro.

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