Chakana Nuna Bonarda 2018

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PAÍS: Argentina

REGIÃO:Mendoza

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:Nuna significa “espirito da terra” em quíchua. Este nome representa a visão da Chakana de uma agricultura para o futuro, através da busca de um modo mais autêntico e natural de se fazer vinho. Este Rosé é elegante e apresenta um corpo leve, fresco e equilibrado, elaborado em manejo biodinâmico e com certificação orgânica e vegana.

BODEGA: A vinícola foi fundada em 2002, retomando um antigo legado familiar. No final do século 19, seus ancestrais faziam vinhos de qualidade na região montanhosa de Valtelina, na Itália. Chakana se dedica ao estudo e compreensão de alguns dos melhores terroirs da Argentina com o objetivo de produzir vinhos autênticos que expressão a identidade e o caráter de seus solos. Localizada em Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), onde possui 80 hectares de vinhedos com certificação orgânica e biodinâmica. Além disso, possui fazendas localizadas em outras áreas de Mendoza, como: Prefeito Drummond (Luján de Cuyo) e Altamira (Valle de Uco). Chakana significa “cruz quadrada” e era o símbolo do universo para os antigos moradores dos Andes. Acreditava-se que as forças criadoras do sol e da terra inspiravam o mundo andino, seus quatro pontos cardeais e os três elementos da vida: ar, solo e água.

COMPOSIÇÃO UVA: 100% Bonarda

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5%

AMADURECIMENTO: Estacas de concreto por 10 meses e barricas de carvalho francês usadas.

VISUAL:De cor púrpura

GUSTATIVO: O paladar é muito frutado e saboroso, com grande profundidade e longo final

OLFATIVO:Aromas de violetas, cerejas pretas e amoras.

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