Grande Cuvée 2016 WI166176

Grande Cuvée 2016

Ref.: WI166176 Compra Segura

O Domaine l'Hortus é propriedade de Jean Orliac, um dos grandes inovadores de Pic Saint-Loup. Este vinho é fruto do microclima de seu fantástico terroir, e da sabedoria de uma família que produz vinhos na região há 3 gerações. Com um nariz que impressiona, ele se revela frutado com notas de especiarias, menta e alcaçuz. Equilíbrio com um longo final de frutas e pimentas.

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História:Domaine de l'Hortus -O Domaine l'Hortus é propriedade de Jean Orliac, um dos grandes inovadores de Pic Saint-Loup. Sua família produz vinhos há 3 gerações. O Domaine fica localizado entre a montanha L'Hortus e a parede de pedras de Pic St. Loup

País: França

Região:Languedoc 

Localização do vinhedo:Pic Saint Loup

Casta:60% Syrah, 35% Mourvèdre e 5% Grenache

Descrição:Cor vermelho profunda com reflexos púrpura. Um nariz impressionante que pode apresentar frutas vermelhas maduras, especiarias, louro, pimenta, e leves notas de menta e alcaçuz. Equilíbrio com um longo final de frutas e pimentas.

Harmonização:Animais de caça, “boeuf bourguigon” e carne vermelha.

Graduação álcoolica:14º

Como é feito:Não utiliza nenhum químico nas vinhas. Vinificação clássica e tradicional, as uvas são esmagadas pelos pés. O vinho é envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês.

Produção: Orgânica e Biodinâmica 

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