Barbera d’Alba DOC 2015 - Albino Rocca WI827460

Barbera d’Alba DOC 2015 - Albino Rocca

Ref.: WI827460 Compra Segura
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História:Albino Rocca é uma vinícola que há quatro gerações se destaca pela extrema qualidade de seus Barbarescos. Com crus nas melhores regiões desta DOCG, os descendentes de Albino Rocca prosseguem na filosofia de respeito ao terroir. O processo de vinificação se faz sem grande intervenção, deixando que a riqueza do território se exprima nas uvas. Entre seus crus, todos na região do Barbaresco, destacam-se Vigna Ronchi, Vigna Montersino e Vigna Loreto. O cru Gepin é usado para uvas da casta Barbera. 

País:Itália

Região:Piemonte

Localização do vinhedo:San Rocco Seno d’Elvio

Casta:Barbera

Descrição:2015 Barbera d'Alba é um vinho de cor vermelho-rubi. Aromas de frutas vermelhas escuras, cereja e framboesa, com toque mineral. Na boca, o vinho é seco, equilibrado, com textura macia, taninos perceptíveis e equilibrados. Um vinho com boa qualidade e intensidade.

Harmonização: Massas e risotos, pratos de carnes brancas condimentadas, carnes vermelhas e queijos de média a longa maturação.

Graduação álcoolica:13%

O que é feito:6 meses em tanques de aço inoxidável.Solo calcário-argiloso, a 250 metros de altitude, com boa exposição solar. Vinificação em tanques de aço inoxidável. Maturação em tanques de aço inoxidável por 6 meses. 

Produção: Orgânica

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